Veranstaltung 2026:   Samstag, 18. April 2026,

Workshop: Kürtener Brezel backen



EVENT 04:


Workshop: Die Kürtener Brezel – ein wiederentdecktes Stück Heimat


In der "Alten Schule Eichhof" ab 15:00 Uhr


Die Kürtener Brezel war einst ein besonderes Backwerk des Bergischen Landes, das der Kiepenkerl von Dorf zu Dorf trug. Fast wäre sie in Vergessenheit geraten – doch ein zufälliger Rezeptfund brachte sie jüngst zurück ins Bewusstsein. Bei Veranstaltungen des GVK wurde sie bereits mit großer Begeisterung probiert.


In diesem Workshop tauchen wir gemeinsam in die Geschichte und die besondere Zubereitung dieser traditionsreichen Brezel ein. Schritt für Schritt stellen wir das seltene Gebäck selbst her und lassen ein fast verlorenes Stück regionaler Backkultur wieder lebendig werden.


Die Teilnehmerzahl ist stark beschränkt - frühes anmelden lohnt sich.


Tipp:  Wer es kaum erwarten kann, der darf sich hier schon einmal inspirieren lassen ...    🙂👍




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